Dietetyka
Dietetyka jest nauką zajmującą się racjonalnym żywieniem człowieka. Łączy w sobie wiedzę z poszczególnych dziedzin, takich, jak: biologia, biochemia, fizjologia, higiena, profilaktyka zdrowia, czy technologia żywności. Główną rolą tej nauki jest badanie składników pokarmowych w przemianie materii i energii na poziomie komórek, narządów i układów naszego organizmu. Dzięki dietetyce możliwe jest wyselekcjonowanie zagrożeń wynikających z niewłaściwego odżywiania, a także dopasowanie odpowiedniego rodzaju diety dla poszczególnej osoby z szczególnymi wskazaniami. Można powiedzieć najprościej, iż dietetyka jest takim zestawieniem wszystkich opracowanych diet. By zabrać się za prawidłowe odchudzenie naszego organizmu, musimy się udać do lekarza dietetyka, który przeprowadzi z nami specjalny wywiad, zleci nam szczegółowe badania, dzięki który będzie wiadomo, czego nam brakuje, a czego mamy za dużo w naszym organizmie. Kompletnie zbilansowaną przez lekarza dietę możemy stosować spokojnie bez ryzyka pogorszenia stanu naszego zdrowia, bądź samopoczucia.